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Wie versprochen ein Pizzarezept!

13. Dezember 2007

 

Pizza

Mehl, Salz, Margarine, Hefe, lauwarmes Wasser verkneten, 30 Min. im Backofen bei 50 Grad gehen lassen.
Nochmals durchkneten, ausrollen, auf ein gefettetes Backblech legen. Mit einer Gabel mehrmals den Teig einstechen.
Den Teig mit passierten Tomaten bestreichen, beliebig belegen und würzen. Backen bei 200 Grad, 30 Min mittlere Schiene.

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
kJ/kcal p. P.: keine Angabe /

www.chefkoch.de

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Zutaten für 6 Portionen:

300 g   Mehl
1 TL   Salz
40 g   Margarine
½ Tüte/n   Hefe
150 g   Wasser, lauwarmes
1 Dose/n   Tomate(n), passiert
  Für den Belag:
  Käse
  Mais
  Paprikaschote(n)
  Salami
  Schinken
  Pilze oder was man möchte
  Basilikum